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美味しい!かんたん!ヘルシーな、チーズを使ったレシピ

レシピ

「あまたにチーズ工房」のチーズは、そのままお召し上がり頂く以外に
料理の隠し味としても幅広くご利用いただけます。

『フロマージュ・フレで、簡単おいしいレアチーズケーキ』

チーズケーキ

【材料】(3~4人前)
・フロマージュ・フレ(150g)  ・生クリーム(100g)
・グラニュー糖(30g)  ・牛乳(20cc)  ・レモン(中1/2個)

【作り方】
①生クリームを8割ほど泡立てる(すくった時にポッタリと落ちるくらい)
②温めた牛乳にグラニュー糖をよく溶かして冷ましておく
③フロマージュ・フレに①と②をあわせ、よく混ぜる
④レモンを搾り、搾り汁を茶漉しなどで漉して③に加えて混ぜ合わせれば出来上がり!
ケーキ皿にチーズケーキを盛り付け、お好みのフルーツを添えてお召し上がり下さい。

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あまたにチーズ工房

あまたにチーズ工房

那須高原インターチェンジから車で約20分のチーズ工房です。
お店までのアクセスは初めての方には分かりにくいと思いますので
お電話でお気軽にお問い合わせ下さい。
なお、作業中は電話がつながらないこともございます。
ご来店の際は、なるべく余裕を持ってお問い合わせ下さい。

栃木県那須郡那須町湯本206-530 〒325-0301